E1520

Пропиленгликоль — вещество, применяющееся в качестве консерванта, а также диспергирующего, смягчающего и влагоудерживающего агента. Также известен как стабилизатор, загуститель и подсластитель. В пище безвреден в малых дозах, не превышающих 1 грамм на 1 литр. При превышении дозы может вызвать отравление.